Chromium là khoáng chất rất cần thiết cho cơ thể người bị tiểu đường

0
28

Chromium là khoáng chất rất cần thiết cho cơ thể bởi nó điều tiết giúp các hoạt động diễn ra bình thường. Chromium đóng vai trò quan trọng trong việc cơ thể sản xuất insulin để cân bằng đường huyết trong máu, các khoáng chất này giúp cơ thể bảo vệ nhiễm sắc thể DNA khỏi bị hư hỏng và giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, duy trì trọng lượng cơ thể và sức khỏe của não

Theo Viện Y tế Quốc gia, có hai loại crom. Một là trivalent (chromium 3+), chủ yếu được tìm thấy trong thực phẩm, và một chất khác là hexavalent (chromium 6+), được coi là độc hại, được sử dụng trong các ứng dụng công nghiệp.

Chromium tự nhiên có mặt trong thực phẩm, một người lớn tuổi từ 19-50 tuổi nên có 35 microgram và (nữ) 25 microgram. Nếu thiếu khoáng chất này có thể gây ra sự mệt mỏi, xương yếu,gây ảnh hưởng đến da kém, sức khoẻ của mắt, giảm trí nhớ, vv

Với những thông tin trên ta thấy được tầm quan trọng của chromium nhất là những bệnh nhân đang mắc chứng tiểu đường. Vậy chromium trong tự nhiên thì có trong những thực phẩm nào. Sau đây là những thực phẩm chứa chromium (crom) trong tự nhiên:

  1. Bông cải xanh

Là một trong những thực phẩm giàu crom mạnh nhất, rau này được biết đến với nhiều loại vitamin như vitamin A, canxi, vitamin C, B6 và magie. Người tiểu đường nên ăn bông cải xanh để tăng crom tốt cho quá trình cơ thể sản sinh insulin.

>> Xem thêm: Bonidiabet chứa 120mcg chromium đem lại niềm tin cho người bị tiểu đường

  1. Ngô

Người bệnh tiểu đường thì ngô chính là một bài thuốc vô cùng tốt, ngô ngăn ngừa tiểu đường cũng như các biến chứng, cải thiện tình trạng tim mạch tốt lên, giảm huyết áp tốt cho người huyết áp cao và ngăn ngừa ung thư ruột già.

  1. Khoai lang

Món ăn dân dã này rất giàu dưỡng chất quan trọng như crom, vitamin A,C, mangan và một số vitamin khoáng chất khác rất tốt cho bệnh tiểu đường. Khoai lang được cho là tốt hơn khoai tây và có rất nhiều ở Việt Nam.

  1. Thịt bò

Thịt bò nổi tiếng là chứa nhiều kẽm nhưng ngoài ra thịt bò cũng chứa nhiều crom, sắt, phốt pho, natri, kali rất tốt cho người bị tiểu đường. Ngoài ra thịt bò chứa rất ít axit béo omega-3 và omega-6, chất chống oxy hóa, axít linoleic và các vitamin quan trọng khác.

  1. Yến mạch

Yến mạch được coi là một trong những thực phẩm ăn sáng lành mạnh nhất. Nó cũng là một nguồn tuyệt vời của crom, canxi, sắt, vitamin B6, và magiê. Chúng cung cấp chất xơ ăn kiêng và có nhiều đặc tính giảm cholesterol.

  1. Đậu xanh

Đậu xanh giàu chất crom và đó là lý do tại sao bạn nên đưa chúng vào chế độ ăn uống của bạn. Một cốc đậu xanh chứa 2,04 microgram crôm. Chúng cũng chứa các chất dinh dưỡng khác như vitamin K, vitamin C, vitamin B2, folate và chất xơ.

  1. Trứng

Bạn có biết trứng cũng giàu crôm? Chúng là một trong những nguồn giàu crom, 1 quả trứng có chứa 26 microgram crôm. Trứng cũng giàu protein, canxi, vitamin D, vitamin B12, magiê, và vitamin B6.

  1. Nho

Nho là một nguồn crom tuyệt vời, vitamin A, vitamin C, vitamin B6 và một số vitamin và khoáng chất khác. Uống nước nho sẽ làm tăng lượng crom, vì một cốc nước ép nho có chứa 8 microgram crôm.

  1. Cà chua

Cà chua cũng là một trong những thực phẩm giàu crom. Một cốc cà chua chứa 1,26 microgram crôm. Cà chua cũng giàu vitamin C, biotin, chất xơ và kali. Bạn có thể thêm cà chua tươi trong xà lách và súp.

10. Men bia

Men bia là một loại thực phẩm giàu chất crom. Một muỗng canh men bia cung cấp 15 microgram crôm. Men bia được sử dụng như là một chất bổ sung dinh dưỡng bổ sung crom cao sẽ giúp cơ thể duy trì mức đường trong máu bình thường.

>> Xem thêm: Vì sao chromium có nhiều trong thực phẩm BoniDiabet

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.